「発酵」をキーワードとして、大津の食とそれを支えるお店や人々をめぐるまち歩きツアー。

鮒ずしや紅茶、日本酒にお漬物…などなど、身体にもうれしい発酵食の魅力を皆さまにお届けします。

大津町家ホテル講ではオリジナル発酵スイーツセットを召し上がりいただきます。

※今後の新型コロナウイルス感染症の拡大状況によっては、延期や中の場合がございます。何卒ご理解賜りますようお願い致します。